Rakott krumpli cigányosan

Elkészítése:

A húsos tokaszalonnát összevágjuk, főtt tojással, főtt krumplival, tejföllel, kolbásszal rétegezzük. A nyers egész tojásokat összekeverjük tejföllel, borssal, pirospaprikával és sóval ízesítjük, majd leöntjük vele a rakott rétegeket és forró sütőben pirosra sütjük.

"Akkor jó, ha csöpög a zsír az ember ajkán" -mondta ifj. Dudás János

Elmondta: ifj. Dudás Jánosné és Suha Dezsőné Dudás Teréz